স্বাভাবিক সবাত বা অ্যারোবিক (Aerobic) অবস্থায় পেশী কোষে গ্লুকোজ ভেঙে কী উৎপন্ন হয়?
পাইরুভিক অ্যাসিড (Pyruvic acid)।
স্বাভাবিক সবাত বা অ্যারোবিক (Aerobic) অবস্থায় পেশী কোষে গ্লুকোজ ভেঙে কী উৎপন্ন হয়?
পাইরুভিক অ্যাসিড (Pyruvic acid)।
এনজাইম অনুঘটকের চক্রে সাবস্ট্রেট যুক্ত হওয়ার পর এনজাইম তার নিজের কী পরিবর্তন করে?
এনজাইম তার আকৃতি বা Shape পরিবর্তন করে।
এনজাইমের অনুঘটক ধর্ম সম্পূর্ণ নষ্ট বা ডিনেচার্ড হয়ে যাওয়ার প্রধান কারণ কী?
অত্যধিক উচ্চ তাপমাত্রা (High temperature)।
এনজাইমের কার্যকারিতা অপ্টিমাম বা অনুকূল তাপমাত্রার নিচে নেমে গেলে কী ঘটে?
এনজাইম সাময়িকভাবে নিষ্ক্রিয় (Temporarily inactive) অবস্থায় সংরক্ষিত হয়।
এনজাইমের শ্রেণিবিভাগে C-S এবং C-N বন্ড যুক্তকারী এনজাইমদের কী বলা হয়?
লাইগেজ (Ligases)।
কো-এনজাইমগুলো (Co-enzymes) একাধিক ভিন্ন এনজাইম নিয়ন্ত্রিত বিক্রিয়ায় কী হিসেবে কাজ করতে পারে?
কো-ফ্যাক্টর (Co-factors) হিসেবে কাজ করতে পারে।
এনজাইমের অ্যাক্টিভ সাইটে সাবস্ট্রেট এবং এনজাইমের পার্শ্ব-শৃঙ্খলের (side chains) সাথে ধাতব আয়নগুলো কী ধরনের বন্ড গঠন করে?
কোঅর্ডিনেশন বন্ড বা সন্নিবেশ সমযোজী বন্ধন (Coordination bonds)।
অ্যাসিড-অদ্রবণীয় পুলে থাকা ম্যাক্রোমলিকিউলগুলো মূলত কোষের কোন কোন অংশ থেকে আসে?
সাইটোপ্লাজম এবং কোষীয় অঙ্গাণুগুলো (Organelles) থেকে।
বায়োমলিকিউলস বা জৈব অণুগুলোর আণবিক ওজন প্রকাশের একক কী?
ডাল্টন (Daltons / Da)।
একটি এনজাইম যখন বিক্রিয়ার শেষে উৎপাদগুলো (Products) মুক্ত করে দেয়, তখন এনজাইমটির অবস্থা কেমন হয়?
এনজাইমটি মুক্ত (Free) হয়ে যায় এবং নতুন সাবস্ট্রেটের সাথে যুক্ত হওয়ার জন্য পুনরায় প্রস্তুত হয়।
জীবন্ত টিস্যুকে পিষে নেওয়ার জন্য পরীক্ষাগারে কোন রাসায়নিক পদার্থ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়?
ট্রাইক্লোরোঅ্যাসিটিক অ্যাসিড ($Cl_3CCOOH$) এবং মর্টার ও পেস্টেল (Mortar and pestle)।
সুতির কাপড় বা চিজক্লথ দিয়ে ছাঁকার পর প্রাপ্ত তরল অংশ বা 'ফিল্ট্রেট'-কে বৈজ্ঞানিক পরিভাষায় কী বলা হয়?
অ্যাসিড-দ্রবণীয় পুল (Acid-soluble pool)।
ছাঁকার পর যে ঘন অংশটি কাপড়ে আটকে থাকে বা 'রিটেনটেট' (Retentate), তাকে কী বলে?
অ্যাসিড-অদ্রবণীয় অংশ (Acid-insoluble fraction)।
টিস্যুকে সম্পূর্ণরূপে পুড়িয়ে ছাই (Ash) তৈরির সময় কার্বন যৌগগুলো জারিত হয়ে কোন বায়বীয় রূপে উড়ে যায়?
কার্বন ডাইঅক্সাইড ($CO_2$) এবং জলীয় বাষ্প রূপে।
ভূত্বক এবং মানবদেহের রাসায়নিক উপাদানের তুলনায়, সোডিয়ামের (Na) শতাংশগত পরিমাণ যথাক্রমে কত?
ভূত্বকে ২.৮% এবং মানবদেহে ০.২%।
অ্যামিনো অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণে ভিন্ন ভিন্ন pH-এ গঠন পরিবর্তনের মূল কারণ কী?
এর $-NH_2$ এবং $-COOH$ গ্রুপগুলোর আয়নাইজযোগ্য (ionizable) প্রকৃতির কারণে।
অ্যামিনো অ্যাসিডের যে বিশেষ অবস্থায় অণুটি একইসাথে ধনাত্মক ও ঋণাত্মক উভয় আধান বহন করে, তাকে কী বলে?
জুইটারআয়নিক রূপ (Zwitterionic form)।
পালমিটিক অ্যাসিডে (Palmitic acid) কার্বক্সিল কার্বনটিকে বাদ দিলে এর হাইড্রোকার্বন শৃঙ্খলে কয়টি কার্বন থাকে?
১৫টি (কার্বক্সিল কার্বনসহ মোট ১৬টি কার্বন থাকে)।
অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিডে (Arachidonic acid) কার্বক্সিল কার্বনসহ মোট কার্বন পরমাণুর সংখ্যা কত?
২০টি।
তেলের (Oils) গলনাঙ্ক তুলনামূলকভাবে কম হওয়ার কারণে শীতকালে এর ভৌত অবস্থার কী প্রভাব দেখা যায়?
এটি শীতকালেও তরল বা তেল হিসেবেই থেকে যায় (যেমন- জিনজেলি অয়েল)।