প্রশ্ন (Conceptual & Complex Questions)
উত্তর (Answer & Explanation)
প্রশ্ন (Conceptual & Complex Questions)
উত্তর (Answer & Explanation)
**(Conceptual)** টিস্যু পেষার পর প্রাপ্ত অ্যাসিড-অদ্রবণীয় অংশে (Acid-insoluble fraction) লিপিড পাওয়া যায়। এটি কি প্রমাণ করে যে লিপিড একটি ম্যাক্রোমলিকিউল বা পলিমার?
না, লিপিডের আণবিক ওজন ৮০০ ডাল্টনের কম হওয়ায় এটি ম্যাক্রোমলিকিউল নয়। এটি অদ্রবণীয় অংশে থাকে কারণ কোষপর্দা ভেঙে লিপিডগুলো জলে অদ্রবণীয় ভেসিকল (Vesicles) তৈরি করে।,,
**(Application)** একটি দ্রবণের pH পরিবর্তন করলে অ্যামিনো অ্যাসিডের জুইটারআয়নিক (Zwitterionic) অবস্থার ওপর কী প্রভাব পড়ে?
pH-এর পরিবর্তনের ফলে অ্যামিনো অ্যাসিডের $-NH_2$ এবং $-COOH$ গ্রুপের আয়নাইজেশন ঘটে, যার ফলে এর গঠন ও চার্জ পরিবর্তিত হয়।,
**(Assertion-Reasoning)** *বিবৃতি:* তাপদায়ী (Exothermic) বিক্রিয়ায় সাবস্ট্রেট থেকে প্রোডাক্ট তৈরিতে বাইরের শক্তির প্রয়োজন হয় না, তবুও এতে এনজাইম কাজ করে। *কারণ:* এনজাইম বিক্রিয়ার ট্রানজিশন স্টেটে পৌঁছানোর জন্য প্রয়োজনীয় 'অ্যাক্টিভেশন এনার্জি' কমিয়ে দেয়।
বিবৃতি এবং কারণ উভয়ই সত্য এবং কারণটি বিবৃতির সঠিক ব্যাখ্যা।,
**(Data Comparison)** মানবদেহে সিলিকন (Silicon) এবং নাইট্রোজেনের (Nitrogen) আপেক্ষিক প্রাচুর্য পৃথিবীর ভূত্বকের তুলনায় কীরূপ?
পৃথিবীর ভূত্বকে সিলিকন প্রচুর (২৭.৭%) কিন্তু মানবদেহে নগণ্য। উল্টোদিকে মানবদেহে নাইট্রোজেন উল্লেখযোগ্য (৩.৩%) কিন্তু ভূত্বকে অত্যন্ত নগণ্য।
**(Structural Logic)** স্টার্চের দ্রবণে আয়োডিন (I2) দিলে তা নীল রঙ ধারণ করে, কিন্তু সেলুলোজের ক্ষেত্রে এমনটা হয় না কেন?
স্টার্চের সেকেন্ডারি গঠনে হেলিকাল বা প্যাঁচানো অংশ থাকে যা আয়োডিন অণুকে ধরে রাখতে পারে। সেলুলোজে এমন কোনো জটিল হেলিক্স থাকে না।,
**(Exception)** "সকল উৎসেচক বা এনজাইম রাসায়নিকভাবে প্রোটিন দ্বারা গঠিত।"—এই সাধারণ নিয়মের একটি উল্লেখযোগ্য ব্যতিক্রম কোনটি?
রাইবোজাইম (Ribozymes), যা প্রোটিন নয় বরং অনুঘটক হিসেবে কাজ করা নিউক্লিক অ্যাসিড।
**(Metabolic Pathway)** গ্লুকোজ থেকে পাইরুভিক অ্যাসিড তৈরি হওয়ার মেটাবলিক পাথওয়েতে কয়টি এনজাইম ব্যবহৃত হয় এবং অবাত অবস্থায় এটি পেশী কোষে কী তৈরি করে?
এটি ১০টি ভিন্ন এনজাইম নিয়ন্ত্রিত ধাপে ঘটে এবং অবাত (Anaerobic) অবস্থায় পেশীতে এটি ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে।
**(Enzyme Kinetics)** সাবস্ট্রেটের ঘনত্ব বাড়ানো সত্ত্বেও এনজাইম নিয়ন্ত্রিত বিক্রিয়ার বেগ একসময় সর্বোচ্চ (Vmax)-এ পৌঁছানোর পর আর বাড়ে না কেন?
কারণ সাবস্ট্রেটের তুলনায় এনজাইমের অণুর সংখ্যা নির্দিষ্ট থাকে। সব এনজাইম সম্পৃক্ত (Saturated) হয়ে গেলে অতিরিক্ত সাবস্ট্রেটের সাথে যুক্ত হওয়ার জন্য কোনো মুক্ত এনজাইম থাকে না।,
**(Competitive Inhibition)** ম্যালোন্যাট (Malonate) দ্বারা সাকসিনিক ডিহাইড্রোজিনেজের কাজ বন্ধ হয়ে যাওয়াকে কেন 'প্রতিযোগিতামূলক বাধা' বা Competitive inhibition বলা হয়?
কারণ ম্যালোন্যাটের আণবিক গঠন মূল সাবস্ট্রেট 'সাকসিনেট'-এর সাথে অত্যন্ত সাদৃশ্যপূর্ণ, ফলে এটি এনজাইমের অ্যাক্টিভ সাইট দখলের জন্য প্রতিযোগিতা করে।,
**(Biomolecular Structure)** একটি প্রোটিনের কোয়াটারনারি (Quaternary) গঠন থাকার জন্য প্রধান পূর্বশর্ত বা শর্ত কী?
প্রোটিনটিতে অবশ্যই একের অধিক পলিপেপটাইড শৃঙ্খল বা সাবইউনিট (Subunits) থাকতে হবে।
**(Functional Difference)** প্রোটিনের টারশিয়ারি (Tertiary) গঠন নষ্ট বা ডিনেচার্ড হয়ে গেলে এনজাইমের কার্যকারিতা নষ্ট হয় কেন?
টারশিয়ারি গঠনে প্রোটিন শৃঙ্খলগুলো ভাঁজ হয়ে 'অ্যাক্টিভ সাইট' (Active site) বা খাঁজ তৈরি করে। এটি নষ্ট হলে সাবস্ট্রেট যুক্ত হতে পারে না।,
**(Chemical Bonds)** একটি ডিএনএ বা আরএনএ অণুতে নিউক্লিওটাইডগুলো তৈরি হতে সুগারের সাথে ফসফেট গ্রুপ কোন ধরনের রাসায়নিক বন্ধন তৈরি করে?
এস্টার বন্ড (Esterified)।
**(Polymer Orientation)** গ্লাইকোজেন (Glycogen) নামক পলিস্যাকারাইডের শৃঙ্খলের ডান প্রান্ত (Right end) এবং বাম প্রান্ত (Left end) যথাক্রমে কী নির্দেশ করে?
ডান প্রান্তটি রিডিউসিং এন্ড (Reducing end) এবং বাম প্রান্তটি নন-রিডিউসিং এন্ড (Non-reducing end) নির্দেশ করে।
**(Co-factor Deep Dive)** প্রোস্থেটিক গ্রুপ (Prosthetic group) এবং কো-এনজাইমের (Co-enzyme) মধ্যে এনজাইমের সাথে যুক্ত থাকার ক্ষেত্রে মূল পার্থক্য কী?
প্রোস্থেটিক গ্রুপ অ্যাপোএনজাইমের সাথে অত্যন্ত দৃঢ়ভাবে (Tightly) যুক্ত থাকে, কিন্তু কো-এনজাইমগুলো কেবল বিক্রিয়া চলাকালীন ক্ষণস্থায়ী বা Transient ভাবে যুক্ত হয়।,
**(Application in Medicine)** প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য চিকিৎসাবিজ্ঞানে প্রায়শই এনজাইম নিয়ন্ত্রণের কোন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়?
কম্পিটিটিভ ইনহিবিশন (Competitive inhibition)।
**(Thermodynamics)** যদি কোনো বিক্রিয়ায় উৎপাদের (P) শক্তির মাত্রা সাবস্ট্রেটের (S) শক্তির মাত্রার চেয়ে বেশি হয়, গ্রাফ অনুযায়ী সেই বিক্রিয়াটি কী প্রকৃতির?
এটি একটি তাপগ্রাহী বা এন্ডোথার্মিক (Endothermic / energy requiring) বিক্রিয়া।,
**(Enzyme Stability)** থার্মোফিলিক (Thermophilic) জীব (যেমন- উষ্ণ প্রস্রবণের ব্যাকটেরিয়া) থেকে প্রাপ্ত এনজাইমগুলোর একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য কী যা সাধারণ এনজাইমে থাকে না?
এরা ৮০-৯০°C এর মতো উচ্চ তাপমাত্রাতেও স্থিতিশীল থাকে এবং কার্যক্ষমতা হারায় না (Thermal stability)।,
**(Lipid Analysis)** অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড (Arachidonic acid) এবং পালমিটিক অ্যাসিডে (Palmitic acid) কার্বক্সিল কার্বনটিকে বাদ দিলে হাইড্রোকার্বন শৃঙ্খলে কয়টি করে কার্বন থাকে?
যথাক্রমে ১৯টি এবং ১৫টি (কার্বক্সিল কার্বনসহ এদের মোট কার্বন যথাক্রমে ২০টি এবং ১৬টি)।,
**(Chemical Diversity)** "সকল অ্যামিনো অ্যাসিড মূলত প্রতিস্থাপিত মিথেন (Substituted methanes)।" —এখানে মিথেনের চারটি যোজ্যতা বা Valency কোন কোন গ্রুপ দ্বারা পূর্ণ থাকে?
হাইড্রোজেন, কার্বক্সিল গ্রুপ, অ্যামিনো গ্রুপ এবং একটি পরিবর্তনশীল 'R' গ্রুপ।