**(Enzyme Classes: Ligases)** লিগেজ বা লাইগেজ (Ligases) এনজাইমগুলো মূলত কোন নির্দিষ্ট কাজ সম্পন্ন করে?
এরা দুটি যৌগকে একত্রে যুক্ত করার অনুঘটক হিসেবে কাজ করে, যেমন- C-O, C-S, C-N, বা P-O বন্ড তৈরি করা।
**(Enzyme Classes: Ligases)** লিগেজ বা লাইগেজ (Ligases) এনজাইমগুলো মূলত কোন নির্দিষ্ট কাজ সম্পন্ন করে?
এরা দুটি যৌগকে একত্রে যুক্ত করার অনুঘটক হিসেবে কাজ করে, যেমন- C-O, C-S, C-N, বা P-O বন্ড তৈরি করা।
**(Cofactor Types)** প্রোস্থেটিক গ্রুপ (Prosthetic groups) এবং কো-এনজাইমের (Co-enzymes) মধ্যে অ্যাপোঅংশের সাথে যুক্ত থাকার ক্ষেত্রে মূল পার্থক্য কী?
প্রোস্থেটিক গ্রুপ অ্যাপোএনজাইমের সাথে স্থায়ী বা অত্যন্ত দৃঢ়ভাবে (Tightly) যুক্ত থাকে, কিন্তু কো-এনজাইমগুলো কেবল বিক্রিয়া চলাকালীন ক্ষণস্থায়ীভাবে (Transiently) যুক্ত হয়।
**(Vitamin linkage)** কো-এনজাইম NAD এবং NADP-এর কার্যাবলীর জন্য কোন ভিটামিনটি কাঠামোগতভাবে অপরিহার্য?
ভিটামিন নিয়াসিন (Vitamin niacin)।
**(Metal Ion Coordination)** কার্বক্সিপেপটাইডেজ এনজাইমের সক্রিয়তার জন্য দায়ী জিংক (Zinc) আয়নটি কীভাবে কাজ করে?
এটি এনজাইমের অ্যাক্টিভ সাইটের পার্শ্ব-শৃঙ্খলগুলোর সাথে এবং একই সাথে সাবস্ট্রেটের সাথে 'কো-অর্ডিনেশন বন্ড' (coordination bonds) গঠন করে।
**(Total Composition)** কোষের মোট ভরের অনুপাতে নিউক্লিক অ্যাসিড এবং কার্বোহাইড্রেটের শতাংশ (Percentage) যথাক্রমে কত?
নিউক্লিক অ্যাসিড ৫-৭% এবং কার্বোহাইড্রেট ৩%।
**(Structural Exceptions)** "সকল এনজাইম প্রোটিন দিয়ে তৈরি"- এই নিয়মটি কি সর্বজনীন?
না, এর একটি ব্যতিক্রম হলো 'রাইবোজাইম' (Ribozymes), যা আসলে অনুঘটক হিসেবে কাজ করা নিউক্লিক অ্যাসিড।
**(Physical Limits of Enzyme)** খুব উচ্চ তাপমাত্রা (High temperature) এবং খুব নিম্ন তাপমাত্রায় (Low temperature) এনজাইমের আচরণের পার্থক্য কী?
উচ্চ তাপমাত্রায় এনজাইম বিকৃত বা ডিনেচার্ড (Denatured) হয়ে চিরতরে নষ্ট হয়ে যায়, কিন্তু নিম্ন তাপমাত্রায় এটি নষ্ট হয় না, কেবল সাময়িকভাবে নিষ্ক্রিয় (Temporarily inactive) থাকে।
**(Abundance Fact)** সমগ্র জীবমণ্ডল বা বায়োস্ফিয়ারে (Biosphere) সবচেয়ে প্রাচুর্যপূর্ণ প্রোটিনটির নাম কী?
RuBisCO (রাইবুলোজ বিসফসফেট কার্বক্সিলেজ-অক্সিজেনেজ)।
**(Analytical Concept)** একটি প্রোটিনের গঠন কল্পনা করলে এর 'N-টার্মিনাল' এবং 'C-টার্মিনাল' মূলত কীসের প্রতিনিধিত্ব করে?
N-টার্মিনাল হলো শৃঙ্খলের একেবারে প্রথম অ্যামিনো অ্যাসিড (যার অ্যামিনো গ্রুপ মুক্ত থাকে) এবং C-টার্মিনাল হলো একেবারে শেষ অ্যামিনো অ্যাসিড (যার কার্বক্সিল গ্রুপ মুক্ত থাকে)।
**(Chemical Process vs Physical)** জলীয় বাষ্পে পরিণত হওয়া এবং স্টার্চ ভেঙে গ্লুকোজ হওয়া- এই দুটি পরিবর্তনের প্রকৃতি বৈজ্ঞানিকভাবে কীভাবে আলাদা?
জল বাষ্পীভূত হওয়া হলো বন্ড না ভাঙার একটি ভৌত প্রক্রিয়া (Physical process), আর স্টার্চ ভাঙা হলো বন্ড ভাঙার একটি জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়া (Chemical reaction)।
**(Isomerases function)** অপটিক্যাল (Optical), জ্যামিতিক (Geometric) বা অবস্থানগত (Positional) আইসোমারগুলোর পারস্পরিক রূপান্তর ঘটানোর দায়িত্ব কোন শ্রেণীর এনজাইমের?
আইসোমারেজ (Isomerases)।
**(Thermophilic Adaptation)** উষ্ণ প্রস্রবণে (Hot vents) বসবাসকারী অণুজীবদের এনজাইমগুলো ৮০°-৯০°C তাপমাত্রাতেও কেন কাজ করতে পারে?
কারণ এই এনজাইমগুলোর 'তাপীয় স্থিতিশীলতা' বা Thermal stability নামক এক অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা সাধারণ জীবের এনজাইমে থাকে না।
**(Polysaccharide complexity)** গ্লাইকোজেন (Glycogen) অণুর গঠনে থাকা শৃঙ্খলগুলো কি একেবারে সোজা সুতোর মতো থাকে?
না, এদের গঠনে অনেক শাখা-প্রশাখা (Branches) থাকে, যা অণুটিকে একটি জটিল আকার প্রদান করে।
**(Nucleic acid uniqueness)** নিউক্লিক অ্যাসিড গঠনে অংশগ্রহণকারী হেটেরোসাইক্লিক রিং বা চক্রাকার যৌগগুলোর নাম কী?
এগুলো হলো নাইট্রোজেনাস বেস—অ্যাডেনিন, গুয়ানিন, সাইটোসিন, ইউরাসিল এবং থাইমিন।
**(Enzyme Activation Loss)** একটি সক্রিয় এনজাইম-কোফ্যাক্টর কমপ্লেক্স থেকে কো-ফ্যাক্টরটিকে রাসায়নিকভাবে বিচ্ছিন্ন করে ফেললে এনজাইমটির কী পরিণতি হয়?
এনজাইমটি তার অনুঘটক ক্ষমতা (Catalytic activity) সম্পূর্ণ হারিয়ে ফেলে।
**(Membrane components)** ফসফোলিপিড (Phospholipids) প্রধানত কোষের কোথায় পাওয়া যায় এবং এর একটি উদাহরণ কী?
এগুলো মূলত কোষপর্দায় (Cell membrane) পাওয়া যায়; উদাহরণ হলো লেসিথিন (Lecithin)।
**(Metabolite specific)** লেমন গ্রাস অয়েল (Lemon grass oil) কোন নির্দিষ্ট শ্রেণীর সেকেন্ডারি মেটাবোলাইটের অন্তর্ভুক্ত?
এসেনশিয়াল অয়েল (Essential oils)।
**(Polysaccharide storage)** উদ্ভিদ টিস্যু এবং প্রাণী টিস্যুতে শক্তির সঞ্চয় হিসেবে যথাক্রমে কোন কোন পলিস্যাকারাইড ব্যবহৃত হয়?
উদ্ভিদে স্টার্চ (Starch) এবং প্রাণীতে গ্লাইকোজেন (Glycogen) ব্যবহৃত হয়।
**(Enzyme specific action)** হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে ($H_2O_2$) ভেঙে জল এবং অক্সিজেনে পরিণত করার জন্য কোষের সাইটোপ্লাজমে কোন এনজাইম কাজ করে?
পেরোক্সিডেজ (Peroxidase) এবং ক্যাটালেজ (Catalase)।
**(Oils characteristic)** শীতকালেও জিনজেলি অয়েল (gingelly oil) কেন তরল বা তেল হিসেবেই থেকে যায়, জমাট বাঁধে না?
কারণ ফ্যাট জাতীয় লিপিডের তুলনায় তেলের গলনাঙ্ক (Melting point) অনেক কম থাকে।