সেলুলোজ (Cellulose) নামক পলিস্যাকারাইডটি কোন নির্দিষ্ট মনোস্যাকারাইডের অবিচ্ছিন্ন শৃঙ্খল বা পলিমার?
গ্লুকোজ (Glucose)।
সেলুলোজ (Cellulose) নামক পলিস্যাকারাইডটি কোন নির্দিষ্ট মনোস্যাকারাইডের অবিচ্ছিন্ন শৃঙ্খল বা পলিমার?
গ্লুকোজ (Glucose)।
উদ্ভিদ কোষের টিস্যুতে শক্তির প্রাথমিক সঞ্চিত ভাণ্ডার (store house of energy) হিসেবে কোন পলিস্যাকারাইড থাকে?
স্টার্চ বা শ্বেতসার (Starch)।
প্রাণীদেহে শক্তি সঞ্চয়ের মাধ্যম হিসেবে স্টার্চের পরিবর্তে কোন পলিস্যাকারাইড ব্যবহৃত হয়?
গ্লাইকোজেন (Glycogen)।
যেকোনো পলিস্যাকারাইড শৃঙ্খলের ডান প্রান্তটিকে (Right end) রাসায়নিক ভাষায় কী বলা হয়?
রিডিউসিং এন্ড (Reducing end)।
পলিস্যাকারাইড শৃঙ্খলের বাম প্রান্তটিকে (Left end) কী বলা হয়?
নন-রিডিউসিং এন্ড (Non-reducing end)।
উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর (Cell wall) মূলত কোন সুদৃঢ় কার্বোহাইড্রেট উপাদান দিয়ে তৈরি?
সেলুলোজ (Cellulose)।
নাইট্রোজেনাস বেস অ্যাডেনিন (Adenine) এবং গুয়ানিন (Guanine) কোন নির্দিষ্ট হেটেরোসাইক্লিক শ্রেণির অন্তর্গত?
পিউরিন (Purines)।
সাইটোসিন (Cytosine), ইউরাসিল (Uracil) এবং থাইমিন (Thymine) কোন হেটেরোসাইক্লিক শ্রেণির অন্তর্গত?
পিরিমিডিন (Pyrimidines)।
প্রোটিনের প্রাইমারি গঠনে পলিপেপটাইড শৃঙ্খলকে জ্যামিতিকভাবে কীসের মতো কল্পনা করা হয়?
একটি সরল রেখা বা লাইনের (Line) মতো।
প্রোটিনের কোয়াটারনারি গঠনে সাবইউনিটগুলো কী কী জ্যামিতিক আকারে একে অপরের ওপর সজ্জিত থাকতে পারে?
এরা রৈখিক গোলক, কিউব (cube) বা প্লেট (plate) আকারে সজ্জিত থাকতে পারে।
ইনঅর্গানিক বা অজৈব অনুঘটকগুলো (Inorganic catalysts) কোন নির্দিষ্ট পরিবেশে সবচেয়ে বেশি কার্যকর থাকে?
উচ্চ তাপমাত্রা এবং উচ্চ চাপে (high temperatures and high pressures)।
পদার্থের অবস্থার পরিবর্তন যেমন- জলের বাষ্পীভবন বা বরফ গলে যাওয়া, এগুলো বিজ্ঞানসম্মতভাবে কী ধরনের প্রক্রিয়া?
এগুলো ভৌত প্রক্রিয়া (Physical processes)।
কোন সুনির্দিষ্ট এনজাইমের প্রভাবে জল এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড অত্যন্ত দ্রুতগতিতে যুক্ত হয়ে কার্বনিক অ্যাসিড তৈরি করে?
কার্বনিক অ্যানহাইড্রেজ (Carbonic anhydrase)।
এনজাইম নিয়ন্ত্রিত যেকোনো ক্যাটালাইসিস বা অনুঘটক বিক্রিয়ার জন্য কোন কমপ্লেক্সটি তৈরি হওয়া আক্ষরিক অর্থেই অপরিহার্য (obligatory)?
এনজাইম-সাবস্ট্রেট (ES) কমপ্লেক্স।
এনজাইমের অনুঘটক চক্রে সাবস্ট্রেট যুক্ত হওয়ার ঠিক পরপরই এনজাইমের ভৌত গঠনে কী পরিবর্তন ঘটে?
এনজাইম তার নিজস্ব আকৃতি বা আকার (shape) পরিবর্তন করে সাবস্ট্রেটকে দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ করে।
রাসায়নিক রূপান্তরের উদ্দেশ্যে সাবস্ট্রেটকে এনজাইমের ঠিক কোন স্থানে এসে খাপে খাপে বসতে হয়?
অ্যাক্টিভ সাইট বা সক্রিয় স্থানে (Active site)।
এনজাইমের কার্যকারিতায় সাবস্ট্রেটের ঘনত্ব বাড়ালে একদম শুরুতে বিক্রিয়ার বেগের কী পরিবর্তন ঘটে?
বিক্রিয়ার বেগ বা ভেলোসিটি (velocity) প্রাথমিকভাবে বৃদ্ধি পায়।
সাবস্ট্রেটের ঘনত্ব ক্রমাগত বাড়ানো হলেও বিক্রিয়ার বেগ একসময় আর বৃদ্ধি পায় না কেন?
কারণ সাবস্ট্রেটের অণুর তুলনায় এনজাইমের অণুর সংখ্যা অনেক সীমিত থাকে।
কোনো ইনহিবিটর বা বাধাদায়ক রাসায়নিক অণু এনজাইমের সাথে যুক্ত হলে বিক্রিয়ার পরিণাম কী হয়?
এনজাইমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা সম্পূর্ণ বন্ধ হয়ে যায় (shuts off enzyme activity)।
কো-ফ্যাক্টর হিসেবে পরিচিত মেটাল আয়নগুলো (Metal ions) এনজাইম ও সাবস্ট্রেটের সাথে কী ধরনের নির্দিষ্ট রাসায়নিক বন্ড তৈরি করে?
কো-অর্ডিনেশন বন্ড বা সন্নিবেশ সমযোজী বন্ধন (Coordination bonds)।